夏の宴会コース – グリル料理とお酒"すみのこ"

グリル料理とお酒"すみのこ"

お客様へ、いつもありがとうございます。

夏の暑さを吹き飛ばす！旬の味覚と自慢の炭火焼きで、大満足の暑気払いを。

厳しい暑さが続くこの季節、美味しいお酒と料理でパーッと「暑気払い」をしませんか？
近江町市場直送の鮮魚を使ったカルパッチョや、ひんやりとお出汁が染みた茄子の揚げびたしなど、夏らしいさっぱりとした一品をご用意。さらに、当店自慢の「創作串」や「国産うなぎ」「和牛＆牛タン」の炭火焼きでスタミナもばっちりチャージできます！
90分の飲み放題が付いて、質・量ともに大満足のコースです。気の置けないお仲間との夏の宴会にぜひご利用ください。

「居酒屋すみのこ」は多くの幹事様から選ばれています。その３つの理由とは・・・

理由1　幹事様のサポートに全力を尽くすスタッフ体制料理の提供タイミングから飲み物のリクエストまでしっかり対応します。安心して頂けます

理由2　幅広い年齢層や好みに合わせたメニュー構成バランスのとれた季節のコースと、お肉メインのコースなど、かなりご満足いただけるコース内容を揃えています

理由3　事前の相談や変更が可能な柔軟な対応大人数のご予約や急な変更があってもご相談ください。事前のご相談や当日のサポート体制で、スムーズな開催をお手伝いいたします

さらに、プロジェクターも完備。
思い出のムービーを流して、みんなで盛り上がること間違いなし！

暑気払いコース
定番　お肉だくだくコース

ー季節の食材がたっぷりー

・「すみのこ」創作串
オリジナルの串を炭火で焼き上げました

・夏のさっぱりグリーンサラダ
シャキシャキ野菜で体温をクールダウン

・棒棒鶏
しっとりと蒸しあげた鶏むねを自家製ごまだれで仕上げました

・鮮魚カルパッチョ
近江町市場直送の鮮魚を堪能できます

・国産うなぎの炭火焼き　たれ焼き/白焼き
とうもろこしの甘味に、バターと醤油の香ばしさが癖になる

・茄子の冷製揚げびたし
茄子やトマトの甘味を引き出し、冷たい出汁に合わせた夏らしい一品

・炭焼きお肉の盛り合わせ
和牛モモと大人気の牛タングリルを盛り合わせた肉肉しい一皿です

・夏野菜のミートグラタン
ズッキーニや茄子などの夏野菜たっぷりのミートグラタン

・焼きとうもろこし土鍋御飯
厳選した国産うなぎを炭火で香ばしくふっくらと焼き上げました。

・季節のデザート
食後も別腹の美味しいデザート

お料理+飲み放題
税込7,500円

ーお肉好きのあなたにー

・「すみのこ」の創作串
人気のオリジナルの創作串

・フレッシュ野菜と生ハムのサラダ
フレッシュ野菜に生ハムの塩味がベストマッチ

・ピリ辛よだれどり
お酒とよだれが止まりません

・和牛の厚切りローストビーフ
しっとりと火入れした和牛の甘味を感じてください

・とろとろタンシチュー
箸で切れるほどトロトロに煮込んだ絶品タンシチューです

・親鳥の炭焼き炎炙り
噛めば噛むほど味わいが広がる親鳥を炭火で炎焼きにしました

・タルタルたっぷりチキン南蛮
懐かしい甘じょっぱいチキンにたっぷりタルタルを載せて

・和牛炭焼き土鍋ご飯
炭焼き和牛の肉汁が土鍋ごはんに染みわたる

・デザート（バスクチーズケーキなど）
食後は甘―いスイーツで夢見心地に

お料理+飲み放題
税込7,500円