年末年始　冬のコース – グリル料理とお酒"すみのこ"

理由1　幹事様のサポートに全力を尽くすスタッフ体制料理の提供タイミングから飲み物のリクエストまでしっかり対応します。安心して頂けます

理由2　幅広い年齢層や好みに合わせたメニュー構成バランスのとれた季節のコースと、お肉メインのコースなど、かなりご満足いただけるコース内容を揃えています

理由3　事前の相談や変更が可能な柔軟な対応大人数のご予約や急な変更があってもご相談ください。事前のご相談や当日のサポート体制で、スムーズな開催をお手伝いいたします

さらに、プロジェクターも完備。
思い出のムービーを流して、みんなで盛り上がること間違いなし！

・「すみのこ」創作串
人気のオリジナルの創作串

・フレッシュなグリーンサラダ
素材の美味しさをそのまま感じてください

・天然ぶりのタタキorカルパッチョ
市場直送の旬魚を藁で炙った香り高い一品です

・和牛の厚切りローストビーフ
しっとりと火入れした和牛の甘味を感じてください

・とろとろタンシチュー
箸で切れるほどトロトロに煮込んだ絶品タンシチューです

・牡蠣のアヒージョ
冬のしっかりと味ののった牡蠣をにんにくと鷹の爪でどーぞ

・香箱カニのグラタン
香箱かに一杯の全てが詰まったグラタンです

・白子のフリット
サクサクとろとろ、冬の定番白子のフリットです

・焼鳥土鍋ご飯
炭火で焼き上げた地鶏串を炊き立てご飯に乗せて秘伝のタレで仕上げました

・デザート（バスクチーズケーキなど）
食後は甘―いスイーツで夢見心地に。

・「すみのこ」の創作串
人気のオリジナルの創作串

・フレッシュ野菜と生ハムのサラダ
フレッシュ野菜に生ハムの塩味がベストマッチ

・ピリ辛よだれどり
お酒とよだれが止まりません

・和牛の厚切りローストビーフ
しっとりと火入れした和牛の甘味を感じてください

・とろとろタンシチュー
箸で切れるほどトロトロに煮込んだ絶品タンシチューです

・親鳥の炭焼き炎炙り
噛めば噛むほど味わいが広がる親鳥を炭火で炎焼きにしました

・タルタルたっぷりチキン南蛮
懐かしい甘じょっぱいチキンにたっぷりタルタルを載せて

・和牛炭焼き土鍋ご飯
炭焼き和牛の肉汁が土鍋ごはんに染みわたる

・デザート（バスクチーズケーキなど）
食後は甘―いスイーツで夢見心地に

春の送別会コース